, o viajante ruim, bem como seus bons amigos, entraram no café sem se importar com o mundo além de se sentar e ficar sentado por um longo tempo. A viagem a Bomod-Ok cai enquanto completamente gratificante foi absolutamente exaustiva. (Imagine quatro horas subindo e descendo as colinas até a cachoeira, bem como de volta.) Escolhemos uma mesa, cadeiras puxadas, bem como nos sentamos como se as cadeiras fossem nossos amantes há muito perdidos. Que conforto! Foi somente quando um garçom nos entregou o menu quando percebemos que estávamos lá para almoçar, assim como não apenas para sentar.

Cafe Bodega

Ponkan na Ponkan!
A localização era Rock Inn e Cafe. Embora ofereça acomodações aos viajantes, o café – chamado Cafe Bodega – está disponível para todos. O Cafe Bodega utilizou -se para ser um celeiro, no entanto, foi posteriormente transformado em uma grande sala de jantar, promovendo uma atmosfera realmente rústica e caseira. O interior é embelezado com produtos Igorot, como cestas de arroz, para as placas de madeira ansiosas, convertidas em peças de móveis práticas. O restaurante é enorme, ótimo para mais de 70 convidados ao mesmo tempo, além de ainda existem muitas áreas do lado de fora. O Cafe Bodega serve principalmente comida filipina, incluindo alguns favoritos regionais. Cada porção é enorme o suficiente para compartilhar em grupo.

Mas esta publicação não é sobre a comida no Cafe Bodega. É sobre as laranjas brilhantes e cítricas de Ponkan na Ponkan!

O pomar laranja

Foi a minha terceira vez em Rock Inn e Cafe, bem como em todas as visitas, fiz exatamente a mesma rotina: sentar, comprar comida e, enquanto aguardando, vá para a plantação laranja na parte de trás do prédio para uma data com o fruto do pôster da vitamina C.

Suponho que essa é a rotina típica de vários convidados como o garçom que nos divertiu sugeriu completamente que fomos escolhidos em laranja enquanto eles preparavam a louça que havia ordenado. Veja bem, as árvores de tangerina não são extremamente típicas nas Filipinas, bem como o conceito de estar no meio de um bosque de Orange era suficiente para aumentar a energia que restava. Cada vez que vejo Sagada, sempre olho para o laranja, já que realmente me delicio com isso. Fora para o pomar, fomos com um saco plástico na mão e um par de recortes! Deixe a busca pelas esferas cítricas mais doces!

Primeiras coisas, primeiro – taxa de entrada. A fazenda agora coleta P50 apenas para entrar no pomar. Embora pareça muito bem por uma taxa de entrada, é realmente um grande negócio. Enquanto você está dentro das instalações, você pode comer tão inúmeras frutas quanto quiser. (Isso faz parte da taxa de P50.) Embora eu tenha claramente em mente que eles não reuniram acusações de entrada na primeira vez em que estava aqui há três anos, fiquei muito mais do que satisfeito por entender que estaria devorando o máximo Como eu poderia, pois estava impossivelmente faminto naquele tempo.

Groves de laranja na fazenda

Um membro do pessoal nos explicou os diferentes tipos de laranjas (Sunkists, Hamlins, além de Ponkans), bem como exatamente como escolher corretamente utilizando um recorte, o que eles forneceram. A área onde estávamos tínhamos principalmente laranjas Ponkan. Ele afirmou que, para garantir que escolhemos as melhores frutas de degustação, provemos uma de uma árvore e mantemos a ela. Novamente, era um caso de comer, então não estávamos relutantes em experimentar frutas de árvores diferentes. Nosso tipo de grupo de métodos divididos, bem como Ponkan escolhido por conta própria – entre o Camwhoring, é isso.

A propósito, era P50 por quilo para Ponkans “Take Out”.

Após 40 minutos de colheita, degustação e gorging em Ponkans, escolhemos que estava na hora do almoço, finalmente! Ficamos muito mais do que satisfeitos que nossa compra já tenha sido servida quando chegamos. A desvantagem, porém, era que já estávamos cheios enquanto empacotávamos nossas barrigas com Ponkans. Nós cavamos o almoço com excelente panache, como se os bosques laranja tivessem trazido o ritmo de volta.

Taxa de entrada: Php 50 (você pode comer o quanto quiser dentro)
Taxa por quilo: Php 60
Estação de escolha de laranja: novembro a fevereiro

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